春ダイコンの共選が始まりました。

2023.6.5

　５月３１日、当ＪＡの共選場で基幹作物である春ダイコンの共選がスタートしました。

　選果従業員約２０人が洗い、選別、箱詰め作業を手際よく行っており、この日は鉄コンテナ５基の持ち込みで約４００ケースを選果しました。今後は出荷戸数が増え、出荷数量も日量約３,０００ケースまで増えます。選果されたダイコンは真空予冷をかけて道内外市場へ出荷され、全国の消費者へ届けられます。

　今年の春先は融雪が早く、生育時期に適度な降雨があったため、ダイコンの肌、形状ともに良好。販売担当職員は「販売環境は厳しいが、品質の良さをアピールし、生産者の所得向上につなげたい」と意気込んでいました。

　春ダイコンの共選は６月１０日頃からピークをむかえ、７月上旬まで行う予定。